Soğuk Kış Geliyor. Meslektaşlarım "Kalbimizi ısıtmak için bir akşam yemeği partisi (Reşo Yemeği) yapmalıyız" dedi.----Kesinlikle Doğru!!
Güveç - Chongqing'deki en ünlü ve en sevilen yemektir. Chongqing yerel
insanlar güveci biberli olmasıyla tanınan yerel bir spesiyalite olarak görüyor
ve sıcak tat, haşlama ama taze ve yumuşak. İnsanlar küçük bir tencerenin etrafında toplanıyor
Kömür, elektrik veya gazla kaynatılan lezzetli ve besleyici çorba
temel. Çorba tabanı için baharatlı, saf ve karma seçenekleriniz var. ince dilimlenmiş
çiğ et, balık, çeşitli soya peyniri ürünleri ve her türlü sebze
çorba tabanında kaynatılır. Daha sonra onları özel bir kaseye batırın.
Sos. Baharatlı çorba tabanı sıcak yandığı için dikkatli olun.
